Vilken spännande dag jag haft! Jag var hos Heike som driver Lilla Köksgården i Röaby som ligger i Bräkne-Hoby, för att lära mig lite om vad som är ätbart ogräs. Att det finns mer ätbart i naturen än vad vi tror det visste jag men idag har jag ätit saker jag aldrig trodde jag skulle äta ;). Och det var till och med ganska gott! Allt var inte kalasgott men allt var mer än ätbart!
På Lilla Köksgården är det sommarcafé torsdag-söndag 11-18 och jag kan absolut rekommendera ett besök! 3 juli är det 1000 trädgårdar och då är det öppen trädgård!
Första gången jag träffade Heike var på spinnkursen i höstas. Men jag tror nog det blir fler kurser vad det lider ;)
Här ser man en del av cafét.
Trevligt växthus där det växte tomater
Fröken själv ;)
Min tallrik med smakprover av allt vi lagat.
Till dessert gjorde vi friterade fläderblommor med glass och björnbär!
Tack Heike på Lilla Köksgården för en lärorik dag!
2 kommentarer:
Vad var det för växter ni åt då? :)
Vad var det för växter ni åt då? :)
Skicka en kommentar